1、提前准备八角 ， 麻椒 ， 麻料 ， 干辣椒多个 。
2、米酒三勺 ， 老抽二勺 ， 生抽酱油4勺 ， 盐一勺 ， 油辣子、老干妈适量 。豆油皮对半切 ， 系结后铺在锅中 。
【卤汤的做法,简单又好吃 卤豆皮卤汁的做法】3、水煮沸后 ， 接着煮20min 。放到卤汤中泡浸一晚就可以 。

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