近期的素食专题,并非严格的素食 。确实,素食是分很多种的,我跟大家分享的仅仅是一些家常素食,给那些不吃肉的朋友,和正打算少吃肉,或计划未来不吃肉的朋友哈 。菜谱中,会用到鸡蛋,蜂蜜,葱姜蒜等食材,建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪,以免给您带来不必要的麻烦 。
青椒土豆片(超级简单快手菜)
原料:大型土豆1个青椒1个青葱1根大蒜3瓣
调料:盐1/2(3克)
青椒土豆片的做法:
1)土豆去皮切成薄片 。锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出,过冷水后沥干备用 。
2)青椒去蒂去籽后洗净,掰成一口大小的块 。青葱洗净后切成段,大蒜去皮切薄片 。
【青椒土豆片的做法】
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