红烧牛肉是我们都非常熟悉的一道家常菜 , 尤其到了秋冬季 , 在家里的上桌率会变得更高 。
就像红烧五花肉一样 , 家家都有自己的烧法、自己的独门秘笈 , 家家都有属于自己喜欢的那一味 。
【家常红烧牛肉的做法】我自己也是常常根据家人的要求来调味 , 有时候辣一点 , 有时候不辣 。这次烧牛肉的的时候顺手加了点新买的黄豆酱 , 没想到很是提味增香 。通常呢 , 红烧是不放酱料的 , 只用酱油的颜色 , 烧它一个浓油赤酱 。不过所谓家常 , 在我的理解就是可以随性发挥的意思哈 , 用料不一定要多精贵 , 做法也不一定要拘泥 , 只要味道好就足矣~~
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健康饮食网小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化 , 适合体质虚弱者调养身体 , 或作婴儿营养补充食品 。
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