虾仁奶油可乐饼的做法 _生活百科

可乐饼，名为"可乐” ，与可乐饮料并无半点儿关系；虽在日本兴旺发达，实际却是西餐开胃小食。
据说可乐饼是从法国传入日本的，名字取自法语中的croquette ，日音为koroke ，音似"可乐” 。可乐饼原本的做法，是在奶油和面粉制成的白酱中加入蔬菜碎和肉碎等，冷却后捏成圆柱形，再裹上面粉、蛋液以及面包屑，并且用油炸。把一部分面粉换成土豆泥则是日式的基本做法。总体来讲，可乐饼外酥里嫩，鲜香浓郁，是小朋友们的大爱啊。
我家小朋友学习紧张，食欲不免下降，偶尔做款可乐饼，配上她喜欢的乌龙茶，就当是下午茶加餐，小朋友立刻喜笑颜开！
我的这款可乐饼，配料用了虾仁，而且分量不少，吃的时候能够看见一块儿一块儿的虾碎，不仅味道更加鲜美，而且很实惠哦——
虾仁奶油可乐饼
材料：面粉45g ，无盐黄油30g+10g ，牛奶300m1；
虾仁200g ，白葡萄酒1小勺，盐适量，黑胡椒粉适量；
鸡蛋1个，干面粉适量，面包屑适量。食用油适量

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6、因为内馅是熟的，只要把表面炸酥即可，所以不需要复炸。
健康饮食网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地
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