每年都参加新浪美食的各种活动，收获丰厚 。感谢组织，让我不仅在活动中结识了一帮志同道合的好朋友，那些奖品和福利也产生了不小的凝聚力，哈哈，作为一名煮妇，厨房里那些宝贝的吸引力远超过它本身的价值 。
感谢禾然有机提供的调味礼包，酱油是一直喜欢的，想试试这个有机豆瓣酱，就做了这道酱烧鸭 。现在是春笋大量上市的季节，酱烧鸭子本身是浓郁到骨子里的香味，加上春笋的清新香而不腻，多吃一点也无妨 。
【春笋酱鸭烧的做法】
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3、如果没有柱候酱只用豆瓣酱也行 。
4、炖制时间根据锅具、火力、鸭子本身和自己喜欢的口感而定 。
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