小时候猜谜:"麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子 。”这胖子就是花生仁 。花生又被称为长生果,富含油脂,有润肺和胃的作用 。
无事闲翻书,忽然眼前一亮:花生、面粉与冰糖共用,于年老体弱、腰腿酸痛有益 。不妨改编一下,做成花生糕,吃起来更方便 。加入些许油,以便成团,加多一些糖,满足食者口味,应该无甚大碍 。没舍得去掉花生皮儿,皮儿也是好东西 。
做法很简单 。想要好看可以用花模扣出,然而没有合适的小模具 。为着便于分次少量取食,干脆拍紧压实成整块,再切分成均等的小块,更加简单、平实无华 。。。
浓香花生糕
【浓香花生糕的做法】用料:花生100克,面粉100克,冰糖100克,玉米油40克
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健康饮食网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
关键词:花生花生食谱
花生的营养价值很丰富
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高 。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸 。...[更多]
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