香芋营养丰富,具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效,能滋补身体,增强免疫力 。今天做的这道芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食 。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后,跟吃糖果有点像,却没有糖果那么甜腻,本身不是很喜欢甜点的我,面对这个做好的芝麻香芋条,也完全被这美味给控制了,真的真的是太好吃啦,亲们不妨来试试哟.
芝麻香芋条
主料:香芋300克
配料:淀粉30克、白糖50克、水15克、熟芝麻50克、油300克
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出锅了,非常非常好吃滴芝麻香芋条做好了
【芝麻香芋条的做法】美食小贴士
1、切好的香芋条要清洗一下,然后均匀拍上淀粉;
2、油炸的温度要一直控制在七成热,温度太高容易糊,太低炸出来的香芋是软的;
3、检查香芋是否炸好,可以用筷子夹一下,炸熟了的香芋用筷子能夹断;
4、熬糖要用中小火,这个菜要用水来熬糖,这样的糖浆与香芋条附着力强,容易裹上,芝麻要多放一点,不停晃动锅,事情均匀裹上芝麻,通过每一条均匀裹上芝麻来分成很利落的一条一条的,不会粘在一起 。
健康饮食网小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老 。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用 。
关键词:香芋芝麻芝麻食谱
食用芝麻要注意什么
患有慢性肠炎、精气不固、便溏腹泻、妇女白带异常者不宜服用芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食此外,有些地方把亚麻也称为胡麻,要注意...[更多]
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