西芹木耳炒腐竹的做法 _生活百科

每逢佳节，不知你们有没有和我一样，对大鱼大肉的总是提不起兴致，且桌上摆放的种类越多，越是没有食欲。相反清爽小菜很合胃口，哪怕一道小泡菜都能中我意，夹起一块儿后，就没有停下之意。今天这道清爽小炒是若干年前一直钟爱的菜肴，于大鱼大肉中，一抹清新的之色，给人宁静之感，摆上家宴席上，寓意平安，健康，岂能不是是抢手菜。且口感清爽减腻，很合时宜。
清爽减腻的小菜——西芹木耳炒腐竹
【西芹木耳炒腐竹的做法】食材：腐竹30g、木耳10g、水芹菜2根、蒜苗一小把、
调味：葱一小段、姜2片、蒜2瓣、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、生抽1/2茶匙

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健康饮食网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆则可补脾益气，清热解毒，健身宁心。此3种食物若同时食用，其植物蛋白含量高，营养丰富。