干锅茶树菇的做法 _生活百科

【干锅茶树菇的做法】干锅茶树菇----经久不衰的经典下饭菜
材料：茶树菇350克、五花肉80克
配料：青红辣椒各30克、干辣椒2根、小洋葱1个
调料：豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、料酒适量、酱油1小勺

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美味小贴士：
1、茶树菇焯水是为了去除菇的酸涩味，不介意的可以不用焯水。
2、焯水的时间要短，一沸腾就可取出沥干水。