我不是球迷，老公也不太热衷，但是激战正酣的世界杯全世界都狂欢，俺就做零食凑个热闹吧 。
五香手撕牛肉，低温慢烘了数小时，烤出来竟然没有沧桑感，让我这个视觉党，稍有失望，手撕着放到嘴里，却越嚼越香，遂取名手撕牛肉，喜欢胡椒口味的可以换成黑胡椒腌制代替五香粉，这味道终不负了细火慢工
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美食小贴士
1、有生抽入味，不必放盐，这样白口吃咸淡正好，糖和五香粉的量根据自己的口味酌情添加就好
2、牛肉冻硬好切，一定要顺丝切片，手撕后才有效果，有嚼劲
3、根据厚薄调节烘烤的时间
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
【五香手撕牛肉的做法】关键词:牛肉牛肉食谱
冬季温补吃牛肉的搭配
其性温，含有丰富的铁元素，对妇女补血十分有益，富含蛋白质可增强人体抵抗力...[更多]
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