烤羊排怎么做好 _生活百科

【烤羊排怎么做好】消失了将近一个月我终于回归了。之前不下心把腰给闪了，静卧了几天之后虽然活动起来不受限制，可在电脑前坐的稍久一点还是不行，于是就开始偷懒，之前舌尖上的活动也躲懒没有参加，真是不好意思
每到夏季，我们这里的烧烤店都有烤羊排，烤羊腿，而且特别受欢迎。自从家里有了烤箱，老李和我就很少出去吃烧烤了，用烤箱烤也是一样的。做起来也简单，羊肉提前腌制好，然后扔进烤箱，调好温度和时间，等着就好了，也不会弄得满身的烟味，火候也很均匀。你也试试吧！

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特别提示
1.我这里用的羔羊排，比较嫩，所以腌制和烤的时间都比较短，如果用的羊排不是很嫩就需要延长腌制和烤的时间。
2.用孜然粉更入味，而且烤好之后味道更香。所以不建议用孜然粒。
3.烤羊排的时候建议用烤架，虽然后期清洗稍微费事，但是羊排的上下两面能均匀受热，味道更好。用烤盘来烤，虽然后期的清洗比较省事，但是羊排需要翻面，而且在烤的过程中烤出来的油积在烤盘里容易烤焦。
关键词:烤羊排
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