蒜香胡萝卜怎么做

某天晚上,泽爸炒了这道菜,我觉得特别的香也很好吃
关键两点:
1、油比平常炒菜稍微多点,不然太干涩不好吃;
2、爆香蒜蓉的时候,用小火,否则过头就会苦口 。

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胡萝卜本身就有微微的甜味,用细盐调味就可以了 。或者再加些鸡粉增鲜;
蒜头最好压成泥,太大颗粒的话,我是不敢吃的,呵呵~
健康饮食网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
【蒜香胡萝卜怎么做】胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险