培根和金针菇也算是是食材界的绝配了,咸香风味的烤培根配上菇香脆嫩的金针菇,什么调料不放也算是很好吃了,想要好滋味再升级,当然少不了调料的加入,我的秘密是加上自己独创的秘制蒜香黄油酱料,真的是好滋味加倍!
借鉴了网络上一串喜庆的鞭炮的造型,真的很讨喜!烤的红润油亮培根金针菇卷还真的好像鞭炮呢!中国菜讲究色香味俱全,首先造型足够吸引眼球,那么也会觉得菜更加好吃呢!
【烤培根金针菇卷的做法】做法真的很简单,但多了一味秘制的酱料,味道就大不同了!黄油散发的独特香气、夹着烤过的蒜香、还有些蚝油的微甜鲜味,金针菇的鲜、培根的香,滋味怎么就那么和谐美好呢?就像在平凡的日子加上精心的创意,就会格外的精彩吧?!
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*如果懒省事,直接用秘制酱料拌在金针菇里,平铺在烤盘里,盖上培根片,直接上下火烤,也很好吃 。
*也可以用平底锅煎,记得用小火 。
健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
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