茄汁白玉包的做法

【茄汁白玉包的做法】大侄子说我总在微信上晒好吃的,馋坏了,嘿嘿,这不放假了吗,打算多给做些好吃的 。茄汁白玉包,大白菜做的,哈哈,榕宝儿不太喜欢吃大白菜,但这样做了后好吃的赞不绝口 。
茄汁白玉包
原料:娃娃菜、肉馅、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、韭菜叶少许

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美食小提示:我用的是娃娃菜,菜叶片比较脆,爱碎,所以取白菜叶片时要小心弄,尽量保持菜片完整,太碎了包肉馅时爱漏 。用白菜菜叶片也行