香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有"山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有"植物皇后”美誉 。
话说这酿香菇做出成品后小巧玲珑的,一口一个,可惜做少了 。嗯,不能做多了,正所谓美味不可多得,留点念想,下次吃 。
小巧玲珑老少皆宜的----酿香菇
材料:猪肉馅100克、新鲜香菇10朵(用开水焯一下),胡萝卜一块、葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、豆腐乳半块
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好小巧吧,一口一个 。我把汤汁留的稍多了些,拌米饭吃也非常好吃 。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
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