茄汁龙利鱼柳的做法 _生活百科

【茄汁龙利鱼柳的做法】现在电商的生意做得越来越风生水起了，我连最爱逛的超市现在都很少去了，几乎所有东西都网上买了，从家常日用到水果、蔬菜、生肉、海鲜，无所不能购，质量也大都有保证，送货速度也很快，第一天下单第二天就会送到，时不时的各家电商还会搞些促销活动，那样算起来有时比超市里面还要划算一点儿。
前几天订了点冰鲜龙利鱼。龙利鱼是净肉，化开经过稍稍腌制简单料理一下就可以吃了，非常方便，有时候我会早上煎一点再配些蔬菜做早餐，营养又健康。
昨天做了这个酸酸甜甜的茄汁龙利鱼柳，外焦里嫩，非常可口。

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2.入锅煎炸时，一定要一面定型变得金黄了再翻煎另一面，中间不要经常翻动，以免把鱼柳弄碎；
3.番茄酱汁我说的只是大致比例，可以根据自己的口味做调整，水放多些也没关系，顶多多煮一会儿，如果调的太稠了入到锅里就凝到一块可能就没办法浇汁了；
4.我用的匙是我们平时喝汤的瓷匙。