土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，是我们餐桌上常见的食材，作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味；土豆将会以主粮的身份出现在我们的餐桌上，无论怎样吃，我还是一直推崇低油的做法，继续用美亚CIRCUL0N圈圈不粘锅，以极简的方法做土豆丝饼；
无油土豆丝饼
材料：土豆3个，盐适量，黑胡椒粉少许，干淀粉少许
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用过几次美亚CIRCUL0N圈圈不粘锅之后，感觉不沾的效果非常显著，从第一次用少量的油，到不用油的土豆丝饼，深切体会到不沾的效果，有句话：有口好的不粘锅，可以少吃很多油，这点太合我心意；
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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