给大家介绍野苋菜的好吃做法，简朴易学哦！
主料：野苋200克，红辣椒2个，蒜瓣2个
辅料：食盐3克，生抽10毫升，香油10毫升，红糖3克，捞汁10毫升
做法：野苋菜把老梗老叶子摘掉，洗干净放入镂空篮子中备用，红辣椒去蒂部去籽后切成两半、蒜瓣去皮后切碎 。
把水放入锅中烧开，将野苋菜和红辣椒放入锅中焯水 。
用筷子或者锅铲翻动野菜，焯水大约两三分钟即可 。
焯水后捞出野苋菜和红辣椒，放入凉水中过凉，捞出野苋菜挤干水分，红辣椒切成粒 。
将野苋菜、红辣椒粒、蒜末都放入大碗中 。
开始加入佐料了，加入食盐、生抽、香油、红糖、捞汁，当然也可以按照自己的口味加佐料 。将所有调味料，用筷子充分拌匀即可 。
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