【焖烧鱼头的做法】以前中山大道靠近三阳路还是四唯路的地方,有个人气很旺的馆子:国民半条鱼,江城的吃货们大多知道它 。两层小楼,门脸很小,谈不上装修,但是生意很火爆 。基本上如果你饭点过去不用等翻台,就跟中奖似滴 。
那店子的主推菜式,其一是用作招牌的"半条鱼”
再则就是一道"烧鱼嘴”
说它是鱼嘴,其实很是有些修饰+美化的成份 。点好餐,端上桌的,不过是大盘的对半剖开的青鱼头 。但是,就是这样一盘不起眼的青鱼头,却博得无数食客的亲睐和好评 。
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健康饮食网小提示
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经 。功能和脾利水、止血明目 。
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