一道本地饭店经常看见的家常小炒 。
和三两个朋友或者家人走进闽菜小饭馆吃饭的时候,经常点的就是它了 。腐竹配上黑木耳,起锅前撒入芹菜和青蒜,如此简单,如此家常,却让人食欲大开,就着一碗米饭,再来个豆腐汤,甭提感觉多好了,花上不多的钱,却让你吃的津津有味 。
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健康饮食网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富
【腐竹炒木耳的做法】蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心 。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富 。
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