秋刀鱼多是用来烤着吃,做成酱烧,是无奈之选 。本来也是要做烤秋刀鱼的,也已经按照烤鱼的方法,提前做了腌制,腌制完毕后,才发现烤箱没办法使用了,只好按照一般鱼的
制作方法,来制作秋刀鱼 。虽然是下下策,食用过后发现,还是别有一番滋味的 。
【酱烧秋刀鱼的做法】
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