四季豆炒肉丝
主料：肉、四季豆、油各适量 ， 姜丝、红辣椒丝各少许 。
调味料：酱油、淀粉、盐各适量 。
四季豆炒肉丝的做法
1.将四季豆洗净切斜片；将肉洗净切丝 ， 加酱油、淀粉拌匀后炒熟 ， 盛出备用 。
文章插图
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2．热油锅爆香姜丝及辣椒丝 ， 放入四季豆翻炒 ， 下盐和酱油调味 ， 肉丝回锅 ， 加少许水以小火焖片刻至水干即可 。
【四季豆炒肉丝的做法】特色介绍：质地粑软 ， 口味适中 。
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