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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样卤鸭爪这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸭脚1,000g，姜8片，小米椒8个，陈醋1瓶，酱油5汤匙(30ml) ， 全蒜1个，泡椒2个 ， 糖和盐 。
2、鸭脚洗净，切成两半 。将姜片放入沸水中，加入鸭爪，煮15 ~ 20分钟 。恐怕还没熟 。煮了很久 。鸭脚捞起，用冷水冲洗多次，直到没有泡沫，感觉干为止 。
3、蒜、辣椒、醋切碎备用 。下面第一层铺上蒜和辣椒，再铺上鸭脚 ， 再铺上蒜和辣椒 。倒入一瓶陈醋，酱油，盐和糖 。喜欢吃辣的可以加泡椒泡椒水，想吃甜的多加糖 。
4、放一个保鲜袋 ， 放冰箱一晚上 。
【怎样卤鸭爪 钱家香老卤鸭爪】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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