文章插图

1.土豆去皮，切块，年糕切片 。
2.大蒜去皮，大葱洗净斜切，香菜洗净，生姜切片 。
3、鸡爪剪去爪尖，一只一只 。
【麻辣鸡爪的做法 主料为新鲜鸡爪对吗】4.将鸡爪用清水浸泡，去血，捞出，用清水冲洗干净 。
5.在热油锅里翻炒洋葱、姜和大蒜 。
6.倒入麻辣调料翻炒一分钟 。
7.把鸡爪和土豆一起倒入 ， 翻炒三分钟 。
8、加入适量开水 ， 大火烧开 。
9.大火烧开，小火炖15分钟，然后加入年糕，再煮两分钟 。
10.最后加入香菜 。
以上解释了辣鸡爪的做法 。主料是新鲜的鸡爪吧？本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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