文章插图
1、鲢鱼去鱼鳞、内脏和鳃，洗净 ， 切块 。先加入白酒、少许胡椒粉、1茶匙盐和胡椒粉腌制鱼块 。
2.将腌制好的鱼块用面粉均匀的取出，拍掉表面多余的面粉，备用 。在锅里热油，加入胡椒和八角 。
3.葱切段，姜切片，蒜切片 ， 备用 。
4.将5茶匙醋、2.5茶匙酱油、剩余的白酒和1茶匙甜面酱放入小碗中，搅拌均匀 。
5、锅里放少许油，放入炸好的鱼块，撒上葱、姜、蒜和干红辣椒 。
【鲢鱼烹饪方法视频】上面解释了鲢鱼的烹饪方法的视频 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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