内蒙奶豆腐的做法


内蒙奶豆腐的做法

文章插图
做奶豆腐有四个步骤,需要准备的食材有牛奶、糖、淡奶油、淀粉、炼乳、葡萄干、坚果 。以下是制作奶豆腐的详细步骤:
步骤1:加热
在无水无油的奶锅中加入牛奶、淡奶油、糖和勺状炼乳,小火加热至牛奶微沸 。
【内蒙奶豆腐的做法】第二步:混合牛奶和淀粉 。
另取一碗,加入牛奶和淀粉,搅拌至淀粉溶解,以保持混合溶液无颗粒和沉淀 。
搅拌
保持小火,将牛奶淀粉混合物慢慢倒入奶锅,搅拌至呈白乳胶状,继续小火搅拌1-2分钟 。
第四步:完成
倒入一个干净的密封盒中,加入葡萄干和坚果,冷藏一小时,然后切成块 。
总结:以上就是关于奶豆腐做法的具体操作步骤,希望对大家有所帮助 。
以上解释了内蒙奶豆腐的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。