今天上传的是风味独特,香醇诱人,滑润爽口,柔软筋道,让人一看就流口水的香辣土豆粉哈哈,冠名好多哈 。
其实这道菜是前阵子做的,一直拖到现在才传,貌似天有些热了,不过,大热天的似乎更喜欢吃这些辣味开胃的东西,热呼呼的天,热辣辣的饭,吃的汗流浃背,真的感觉非常爽快,我觉得出一身汗总比暑气闷在体内要爽快的多 。
土豆粉是选择优质土豆面深加工后,再根据自己的喜好配备营养丰富的配菜,加以高汤烩制而成,其特点就是上面说的,香醇诱人,滑润爽口,吃土豆粉最重要的一点就是必要配上辣椒吃,配了辣子的土豆粉看上去色泽鲜亮,吃起来香辣可口,就算只是一闻,就会让人流口水,吃上一口,更是妙不可言,这味道才算正 。
如今的食品安全是众所周知啦,再馋我也不敢再去小摊上吃这个了,不过,不去小摊吃难道要馋死吗?
这货其实简单做,只不过,需要一份高汤来调制汤底,这一步是不可省略的,不管你是用自制的高汤还是买来现成的高汤,高汤是必需的,当然,自己熬制高汤更好,没有的话就选择替代品吧 。
惹味儿小吃自己做---香辣土豆粉
原料:土豆粉,高汤 。
配料:豆泡,油菜,海带,豆腐,鹌鹑蛋(配料可根据自己的喜好添加,以上是我用的料)
调料:郫县豆瓣酱,葱姜蒜片(蒜片要多一些)
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好啦,香醇诱人,滑润爽口,柔软筋道,风味独特的香辣土豆粉就做好啦,开吃吧
用心于早餐,唤醒身体
【香辣土豆粉的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]
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