经典搭配，全新口味沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根
鸡翅根，长着一副酷似迷你鸡腿的迷惑人的外表，因为价格比翅中低廉许多，是很多持家煮妇的荤菜首选 。说起来，翅中和翅根都是很容易烹饪的荤菜，怎么烧都不会太差 。千张结和土豆又一直都是我心目中最经典的荤菜搭档，这两样食材与肉类同煮往往最后会收获比肉类更多的赞美 。
这一回就把翅根，千张结和土豆烧在一起做一个经典搭配，调味上一改传统的酱油蚝油，而是用了沙茶酱，此外还放了少许的云南鸡枞菌辣酱，成品鲜辣可口，对我来说算是个全新的口味 。土豆控、千张控、鸡翅控们都可以从这道菜各取所需，皆大欢喜：）
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健康饮食网小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
【千张结烧翅根的做法】苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效 。适用于慢性胃炎、慢性肝炎 。