上次忘了发的哪一道菜,用的也是什么东西炒肉丝,结果被某同学嘲笑,
说我切的肉丝像肉块,从那以后俺就奋发图强开始规规矩矩切肉丝,这次切的肉丝够标准的了吧,哈哈~
肥美的豆荚,仙居带回来的哦,真的的绿色蔬菜,没有农药呀 。
为了追求豆荚的本味,也为了肉丝吃起来更嫩,我做的时候用了一点点小小的改变,
就是肉丝炒一下就盛出来,然后煮豆荚 。家里没有小朋友的可以不用这个方法哈,肉丝全程一起炒,那样应该会更香 。
不管这肉丝出来香还是嫩,三个小朋友是抢着吃,优优刚开始被肚丝吸引,后来尝了肉丝的味道,就只挑肉丝 。
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