番茄土豆焖排骨的做法 _生活百科

在我家的餐桌，排骨是比较少吃的一种食材，因为我经常做不好，小宝说咬不动，哈哈，但自从我学会做菜以来，一直挑战这样一种食材，希望能做好，挑战了一年多，咱总算能把这样的食材控制好了，不管是炒，或是蒸，还是焖，咱都能做出小宝说好吃的排骨了，看着小宝大口大口的吃，真是很有成就感啊。
今天的教大家焖一道排骨，在基础焖排骨的基础上，咱加入了适量的番茄酱，使得整道菜加入了酸甜的味道，在这样的夏天，有点酸甜的口味，更容易让人有胃口，而且加入了土豆进去一起焖，土豆吸收了排骨了酱汁的浓郁香味，不用说，咱们都知道，那滋味，我是抢土豆吃的那个人，小宝是食肉一族，抢排骨吃，一盘菜，分工均匀，不愁没有销量。加上焖了半小时的时间，咱不愁排骨不够软烂入味哈，喜欢吃浓郁口味的食肉一族，都来试试做上一道这样的惹味排骨吧。
【番茄土豆焖排骨的做法】教你加点酸甜做出更惹味的酱烧排骨--番茄土豆焖排骨
材料：排骨2条，土豆一个，青椒一个，姜3片，蒜3瓣。
调料：糖、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、油、水和水淀粉（淀粉加入适量的水搅拌均匀即成水淀粉）各适量。

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