我们平时三餐多以米为主，那么米饭当然首当其冲了，家里经常做也就是白米饭，如果说咱们搭配的菜日日更新，就不会觉得米饭会吃腻，如果搭配的菜系总是那几样，那么，咱们就要时而换一下米饭了，可以做小米、大米的两米饭，也可以在米饭里加一些蔬菜，比如说胡萝卜、南瓜、地瓜等等都可以，不过我家孩子最喜欢的还是加蘑菇做的咸口味的肉米饭，这也是我家经常做的一道菜，这种肉米饭里面也是需要加蔬菜的，只是我一般会加一些大叶类的菜，如白菜或卷心菜，但是今天家里没有这两样菜，只有儿子的最爱土豆，所以，就加了一些土豆，没想到的时，米饭熟了后味道还更独特呢，蘑菇的香味，土豆的酥软还有猪肉的肉香全都进入到了米饭里，打开锅盖后那扑鼻的香味真是太诱人了！
【土豆肉闷饭的做法】
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