蒸地瓜需要蒸多久才能熟 地瓜蒸多久 地瓜蒸多久能蒸熟


蒸地瓜需要蒸多久才能熟 地瓜蒸多久 地瓜蒸多久能蒸熟

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地瓜蒸的时间大概20分钟左右 。如果不确定地瓜有没有蒸熟 , 可用筷子或叉子 , 从地瓜表面插进去 , 如地瓜很轻松的被插透 , 则说明地瓜已经蒸熟 , 如地瓜中间还不能被插过去 , 则地瓜中间还存在硬心 , 需要再蒸几分钟后 , 再判断是否熟透 。
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地瓜其实就是我们常说的红薯 , 它含有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸 。地瓜除了可以用来蒸着吃 , 还可以用来烤 , 或者做红薯丸子、薯泥、芋圆、红薯饼等等 。
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蒸地瓜的做法:
1、红薯洗净皮 , 并切除两头 , 剜平表皮凹凸不平处 。
2、电高压锅入热水 , 约1.5公分高 , 放入蒸屉 , 将洗净的红薯置于屉上 , 盖盖儿 , 压筏 , 定时20分钟 , 泄气后再打开定时10分钟 , 即可 。
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3、如果是普通高压锅 , 压阀后 , 大火烧开喷气后关火 。焖至气自然泄光后 , 再开大火 , 喷气 , 关火 , 泄气 , 重复两次即可 。
【蒸地瓜需要蒸多久才能熟 地瓜蒸多久 地瓜蒸多久能蒸熟】4、如果用普通蒸锅的话 , 大火蒸5分钟后 , 改用文火蒸10分钟 , 再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可 。