【饮用工业酒精兑制的白酒】不能饮用工业酒精兑制的酒会造成中毒 。轻者眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、耳鸣、视力模糊;中度中毒者呼吸加速、运动失调、局部瘫痪、烦躁、虚脱、视神经萎缩;严重者可迅速转入昏迷状态 , 由于呼吸衰竭而死亡 。中毒的原因是由于工业酒精中含有较多的甲醇所造成的 。
甲醇主要作用于人的神经系统 , 尤其对视神经和视网膜作用更强 。甲醇在视网膜外转化成甲醛 , 甲醛抑制视网膜的氧化磷酸化过程 , 使膜内不能合成三磷酸腺苷 , 细胞发生退行性变化 , 造成视神经萎缩 , 以致双目失明 。
甲醇在体内可以氧化成甲醛和甲酸 。甲醛的毒性比甲醇大30倍 , 甲酸也比甲醇大6倍 。由于体内甲酸和其他酸类的增加积聚 , 往往还会引起酸中毒现象 。
由于甲醇易引起人体中毒 , 故白酒质量标准明确规定 , 甲醇含量不得超过0.04克/100毫升 。一些人为了牟取暴利 , 以工业酒精或甲醇兑制出假酒贩卖 , 这样的酒中 , 甲醇含量往往比规定限量高出几百倍甚至上千倍 。一旦饮用了这样的酒 , 势必造成中毒 。
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