茄子海鲜披萨的做法 _生活百科

天是越来越热，我是越来越废~~夏天给我的除了高温和蚊子外，最大的好处就是能吃到美味的茄子了~~（胖纸不期待夏天，一身五花膘好悲催），今天的这篇，绿野仙踪你懂的~~说好了的，根正苗红茄子控
茄子控最爱的海鲜披萨，灰常简单灰常好吃，必胜客啥的都是浮云边上的灰尘
茄子海鲜披萨
饼坯：高粉100g、盐1g、糖10g、牛奶75g、黄油10g、酵母1g(九寸的盘)
馅料：茄子、青椒、马苏里拉奶酪、番茄酱、红肠、鱿鱼、鲜虾

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贴士
1、用于披萨的馅料不能水分太大,把饼坯湿透了就不好吃了，所以茄子、虾仁和鱿鱼要事先煎熟，以防加热身处大量水分
2、饼坯要扎上小孔,是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来，
3、放的顺序有讲究，容易成熟的虾仁和鱿鱼放底下，防止烘烤过度口感不好
健康饮食网小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
【茄子海鲜披萨的做法】茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。