紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似 。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来 。
营养丰富的米饭,和蔬菜,紫菜等一起食用,个人感觉很合适早餐做主食 。另外也可按个人喜好加入菠菜,肉松等 。
紫菜包饭原料:
黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、寿司醋、紫菜、米饭(加了一点糯米) 。
【如何做紫菜包饭】
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健康饮食网小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效 。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等 。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食 。
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