东北辣椒焖子可是东北人都会做的一种家常小菜 ， 也是餐桌的常客 ， 做好的辣椒焖子即辣又香 ， 很下饭的 。
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工具/材料
辣椒2个 ， 鸡蛋2个 ， 大酱适量 ， 葱 ， 姜适量 ， 味素1克 。
操作方法
01
准备食材酱 ， 辣椒 ， 鸡蛋 。
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02
鸡蛋磕入大酱中 。
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03
辣椒洗净去蒂 ， 去籽 ， 如果不喜欢吃太辣的可以把辣椒籽去掉 ， 将辣椒切碎 。
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04
切碎的辣椒放入碗中 。
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05
葱洗净切碎 ， 姜洗净切碎 。
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06
切碎的葱 ， 姜放入碗中搅拌均匀 ， 放入味素搅拌均匀 。
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07
蒸锅加水 ， 将碗放入蒸屉上 ， 大火烧开 ， 中火蒸20分钟 ， 东北辣椒焖子就做好了 。
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【东北辣椒焖子，这些具体步骤经验】好了 ， 以上就是大致内容了 ， (END)
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