酱焖杏鲍菇的做法

杏鲍菇成为米饭杀手的绝佳做法——酱焖杏鲍菇
【酱焖杏鲍菇的做法】今年冬季一直没下雪,空气干燥,最近感冒发烧的很多,孩子的学校里,好多孩子都感冒,在学校一个班60多个孩子,可以想象空气的病菌有多少,传染性极强,除了要多喝水,注意通风,加强体育锻炼外,家长也只能从饮食上调理,增强机体免疫力 。其中杏鲍菇就是不错的菌类,菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富 。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 。我家孩子却不喜欢它的味道,不易接受,这时就不要清炒、弄汤了,最好的办法就是用豆瓣酱调成酱料焖一下,味道鲜美、有炖肉的感觉,孩子喜欢吃,很下饭的 。

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