花生油巧贮存

【花生油巧贮存】将花生油倒入锅里加热(火不宜过急),放入少许花椒、八角籽,待油冷却后将花椒和八角籽捞出,将油倒入容器中,置于阴凉通风处 。经这样处理的花生油不仅可以久存不变味,而且烧出来的菜味道还特别香 。