肉丝木耳炒韭黄的做法 _生活百科

春天将至，万物复苏，到菜市场转一圈，就看到了这嫩黄嫩黄的东东了，据说这东东能温补肝肾，因此在药典上有"起阳草”之称，可与现今的"伟哥”媲美。此外，韭黄含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。另外，韭黄含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌，是在是个好东西。

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健康饮食网小提示
韭黄和平菇能一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动，对于增进食欲和防治消化不良很有疗效。平菇具有滋补脾胃、祛风散寒、舒筋活络、增强人体免疫力、抵制细胞病毒的作用，经常食用可强身健体。
【肉丝木耳炒韭黄的做法】平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力，促进肠胃蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。