情人节前一天做好送人的泡芙,没尝到味道 。没有合适的花嘴,随便找了个花嘴代替了 。
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山都诺黑香醍泡芙
材料:甜酥面团:低筋面粉150克、无盐黄油75克、鸡蛋1个、砂糖30克
泡芙面糊:水125CC、无盐黄油50克、盐2克、砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个
鲜奶油香醍:动物性淡奶油300CC、糖粉30克、香草精少许
焦糖:糖50克、水25CC、柠檬汁少许
蛋液适量
【山都诺黑香醍泡芙的做法】
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