枣糕
原料:枣、江米粉、玫瑰花、核桃肉各适量 。
调料:生猪油、白糖各适量 。
枣糕做法
1.核桃肉用开水浸泡,冷却去皮并切成小丁,猪油切成细小的丁和白糖拌和,玫瑰花捻成屑,将四种料拌匀待用 。
2.选质紧无虫的红枣用热水洗净,沥干放在大碗里上蒸笼蒸透,稍凉后去皮核,把枣泥和原先碗中有少量的枣子汤一起倒入锅中煮开,拌入江米粉中,揉匀待用 。
3.像做汤团一样,把馅儿包进皮子,大小以糕印为准,在糕印里放些干粉,把有馅儿的糕放进糕印,适当按后使印花分明,上笼蒸熟后呈现光亮的枣红色,再用红食用色点一点即可 。
文章插图
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特点:健脾补肾,香甜可口
用心于早餐,唤醒身体
【枣糕的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]
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