卫生组织声明: 停止食用“2圆1扁”, 不想肾脏衰竭, 趁早撤下餐桌 _健康小知识

现在有很多人知道了拥有一个健康体魄的重要性，都开始注重养生。但是也有小部分青壮年人，觉得年轻，作息和饮食都不规律，抵抗力下降导致感染各种疾病，痛风就是其中一种。
痛风是身体内部的尿酸含量过高引起的，时间过久的话尿酸结晶就会沉淀在关节处，容易引发关节疼痛，看似没什么大问题，但痛风是肾脏病变的一种常见疾病，很少有人能忍受，且已经呈现出年轻化的趋势，所以一旦身体不适应该及时检查，避免耽误最佳的治疗时机。

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卫生组织声明：停止食用“2圆1扁” ，不想肾脏衰竭，趁早撤下餐桌
1、发芽的土豆
土豆是最耐存储的蔬菜之一，价格便宜，是很多家庭的首选。土豆中富含的营养物质，能维持皮肤弹性，但发芽的土豆却不适合肾不好的人食用。
因为发芽的土豆中含有大量的龙葵素，进入人体，会使尿酸浓度长时间居高不下，影响肾功的正常运转，加速肾衰的发生。
2、洋葱
洋葱是最常见的一种配菜，不管凉拌还是炒着吃，味道都不错，可洋葱却是高尿酸患者最忌讳的菜品，因为洋葱中含有辣椒素，刺激性非常强，极易加重肾脏的代谢负担，进一步加剧病情的恶化。

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3、胡豆
胡豆味道鲜美，不少人都爱吃，但胡豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，引起肿瘤细胞的结构变化，进而引发急性痛风，且吃多了容易加重肾脏的代谢负担，不利于肾病的恢复，所以一定要少吃。
肾病“上身” ，往往会有这几种表现，莫忽视
1、关节肿胀或疼痛
摄入大量的高嘌呤食物势必会引起尿酸升高，因为人体自身代谢就会产生尿酸，尿酸排泄不及时就会导致尿酸升高。尿酸在身体内长时间的堆积就会产生尿酸盐，这种物质会堆积在人体的关节处，所以就会出现关节肿大或者疼痛的现象。

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2、尿液异常
体内的尿酸等废物都是通过人体的肾脏器官进行排泄的，日常的上厕所也是属于新陈代谢的重要方式。倘若是人体的尿酸含量过高，引起肾脏的压力增大，随之排尿就会受到影响，如颜色发黄、浑浊、泡沫多等。
3、腰部酸痛
肾脏是主要的排毒器官，尿酸长时间超标，就会产生大量的尿酸结晶堆积在腰部，从而影响肾脏的正常工作。所以，平时的腰痛千万不可大意，一定要及时检查，避免以后问题加重。

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坚持做好2件事，或能稳定尿酸，呵护肾脏健康

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多运动
每周坚持3~5次的运动，不仅可以达到强身健体的目的，还能够帮助肾病更好的恢复，但切记不要做太剧烈的运动，避免对身体造成二次伤害。
参考文献：
【1】肾病与饮食习惯的关联性分析，邓芝芐， 2018-10-08；
【卫生组织声明: 停止食用“2圆1扁”, 不想肾脏衰竭, 趁早撤下餐桌】【2】微量元素对肾衰的治疗意义，孔一鸣， 2010-05-20；