狗肉为人们喜爱的肉食之一,其中狗肉煲甚是闻名 。而且,多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料 。其实,这很不恰当 。
狗肉性热,具有温补脾胃,补肾助阳,轻身益气,祛寒壮阳之功效;葱性辛温发散,利窍通阳 。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻衄症状的人更应特别注意 。
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