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啤酒+海鲜=“痛风套餐”
这是众所周知的“痛风套餐” 。
海鲜中含有大量的嘌呤 , 啤酒中含有丰富的维生素B1 , 两者作用生成尿酸 , 所以啤酒+海鲜的搭配会导致体内尿酸迅速增加 , 如果不能及时排出体外则会导致痛风 。
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实在想喝酒
【饮酒6周后,大脑仍持续受损!特别提醒:喝酒别吃这些菜,伤肝伤胃还致癌】选对菜 , 伤害“少一半”
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饮酒时可食用促进酒精代谢的食物以及阻碍酒精吸收的食物 。
比如:豆腐、芹菜等食物佐餐 , 可一定程度上降低酒精对身体的损害程度 。
豆腐中含有半胱氨酸 , 食用豆腐等豆制品可加速乙醇的代谢;芹菜中含有丰富的B族维生素 , 能加速分解酒精 。
而各种新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、膳食纤维、电解质 , 不但可以阻碍酒精的吸收 , 还可以起到保肝的作用 。
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饮酒后也可以喝些牛奶、豆奶、米汤缓解胃部不适症状 , 饮用温水、蜂蜜水、乌梅橄榄茶可加速酒精分解 , 同时补充水分 , 加速酒精的排泄 , 起到解酒作用 。
最后 , 再说“亿”遍:不宜空腹大量饮酒 , 酒精可刺激胰岛素过量分泌 , 引起餐后酒精性低血糖 , 因此饮酒时需进食适量碳水化合物丰富的食物 , 如各种主食或水果 。
综上 , 饮酒时的菜肴建议食物多样化 , 搭配适量的主食、蛋白质食物、水果 , 多吃新鲜的蔬菜 , 选择烹饪方式相对简单 , 少油、清淡的食物以及多饮水 。
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不管怎样 , 饮酒没有“安全值” , 只要喝了就对健康产生不良影响 , 因此最安全的饮酒量为0 , 建议最好不饮!
如果不得不喝 , 则慢饮少饮 , 合理搭配食物 , 使酒精对机体的损害降到最低 。
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