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【黑木耳的销售 黑木耳的销售渠道】黑木耳可食,可药可补,是中国老百姓餐桌上久食不厌的食用菌 。类黑木耳因含有丰富的蛋白质,历来有素中之荤的美誉,也是公认的药食两用的食材 。木耳生长于腐木上,因为形似人的耳朵而得名 。中国是世界上最早进行食用菌人工栽培技术的国家,黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国 。东宁位于黑龙江省东南端,地处长白山支脉老爷岭和完达山余脉结合部,境内山多林密森林覆盖率达87.1%,是公认的优质黑木耳产区之一 。黑木耳体内所含的粗多糖,使黑木耳具有降血脂,降低胆固醇等保健功效的有效物质 。东宁黑木耳粗多糖含量比普通栽培的木耳高出10%以上 。每到秋季 。张文红就会进山,做木材质坚实,纹理细密,当地人喜欢用来做家具和农具,但张文红别有用处 。
我每年都过来看一下,今年琢磨生长情况什么样,完了好适不适合咱黑木耳生长,因为它含的碳氮比比较适合黑木耳,黑木耳就是必须得有碳氮比,所以它是最好的 。随着对森林资源的保护,适量伐木锯木成细,制成培育木耳的菌带成为主要生产方式 。选择制作军带的树木颇有讲究 。张文红选土肥生长在向阳山坡上的树木作为耳树,因为这种树木含氧量较大,树干营养丰富,用85%的做木屑制作军带 。张文红还尝试加入山里的四五家,使得接触的黑木耳营养更加丰富 。来年春夏之交 。进入木耳生长旺季 。东宁黑木耳个头普遍不大,如同一枚硬币大小,形状椭圆呈倒扣状,新鲜的木耳表面还有一层小小的绒毛,十分惹人喜爱 。木耳属于菌类洗水,但是水一多便会疯长 。太阳照的太多,原本那种独有的倒扣的外形也会翻转上来 。
要想培育出质地上乘的木耳,依旧需要借助大自然风水和阳光对木耳微妙的拿捏 。得控制温度,大棚千万不能让它上温早起来,6:00之前上水,晚上7:00以后上水 。鲜木耳并不能食用,需要晒干去除有害物质,晒干的冬宁黑木耳,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明显,秋季气温低,昼夜温差大,东宁木耳顽强生长,营养成分最为丰富,当地人称之为秋木耳 。清朝贡品中属于山珍中的珍品 。冬凝黑木耳一两干木耳可以泡发湿木耳一斤三两左右,泡开的冬宁黑木耳,色如墨玉,满满的胶质肉眼可见,肉质肥厚,入口爽滑,交至4亿,嚼劲十足 。中国黑木耳栽培历经进化,在世界农艺原意,军艺史上堪称一绝 。东宁栽培木耳有了180多年的历史,黑木耳源于树木的滋养,而每日可食,食而可养 。这既是黑土地的恩赐,又是东宁耳聋的百年匠心 。
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