蚂蚁庄园答案：胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收？( 二 ) _健康小知识

正常情况下人们每餐吃胡萝卜的数量不要超过100克，这样就能满足身体对多种营养的需要，而且不会让身体摄入过多的胡萝卜素，也不会出现皮肤发黄的情况。那吃胡萝卜不但能吸收胡萝卜素和膳食纤维，还能吸收多糖和桂花油以及微量元素铁和锌等多种对人体有益的营养，它既能保护人类眼睛又能预防三高，而且能滋养肌肤促进身体发育。
胡萝卜可以适量吃，它是对人体有益的健康蔬菜，但吃胡萝卜最好把它炒熟或者煮熟以后再吃，这样的胡萝卜更容易被人体消化吸收，而且能让人体尽快把它含有的营养吸收力量。把胡萝卜与鸡蛋搭配在一起炒着吃就是它的常见做法，做的时候需要先把鸡蛋炒成块，再把切成片或者丝的胡萝卜入锅，炒熟出锅时，把它与鸡蛋放在一起炒匀。包括他可以和羊肉搭配的一起炖煮后食用更可以与羊肉搭配在一起，做成馅，用来包饺子或者蒸包子。按这些正确方法食用胡萝卜都会让它发挥比较好的食用功效。
蚂蚁庄园答案：胡萝卜富含胡萝卜素
胡萝卜富含胡萝卜素，怎么吃更好吸收?
加热煮熟再吃
直接生吃
答案：加热煮熟再吃。

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