谷物|中国人怎么吃更健康？最新膳食指南提示：这10点最重要！来自|食物|指南|膳食|风险较高

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中国人经常说“民以食为天” ，除了因为爱吃，还因为吃对健康有重要影响。到底吃什么、怎么吃更健康，这也是大家经常会疑惑的问题。
今天最新的《中国居民膳食指南（2022）》发布，与上一版的指南相比，也有了一些变化，包括核心8条提示、增加了新的建议，大家可以看下图：

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我也帮大家总结了十点特别需要注意的健康提醒：
1
合理搭配是核心
【谷物|中国人怎么吃更健康？最新膳食指南提示：这10点最重要！】很多人经常问我，想要减肥应该吃什么，想要美白应该吃什么，想要预防癌症应该吃什么，想要健康到底应该吃什么……
我总是会说：其实都不应该指望某一种或几种神奇的食物，因为根本不存在，也没有。
健康的关键在于整体的饮食情况，是否食物多样、是否合理搭配。营养的核心是合理搭配，而不总是指望几种食物。
新版膳食指南也在第一条就强调了这一点，日常饮食要食物多样，合理搭配。

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如何做到合理搭配呢？最简单的做法是参考膳食宝塔。
希望在以后的生活中，大家都可以多多参考这个膳食宝塔，从食物搭配做起，学会健康的搭配自己每天的饮食，而不要总是希望简单的找到某种特效食物。

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2
会烹会选，会看标签
做健康第一责任人
从字面意思上来看，我们要学会烹调食物、看标签选择食物。
但它反映的更深层的意思是，大家一定要明确—— 自己才是健康的第一责任人。
我们要自己会做饭菜，会买食品，会健康做菜，会买健康食品，才能更好的保障自己的健康。
因为光会买会做，但你只会做水煮鱼、炸鸡，只会买薯片、咸菜，这可吃不出健康。
这两条我觉得是最核心、最重要的，所以我把他们放在了最前面。

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3
每天一斤奶
和 2016 年膳食指南相比，最新的膳食指南将每天的奶量建议从 300 克提升到了 300～500 克，这也算是第一次正式提出了「每天一斤奶」的目标了。这也是最新膳食指南中是唯一一个推荐量大幅增加的食物。
从原来的「每天一杯奶」，到现在的「每天一斤奶」，看似是一小步，挑战还是蛮大的。
要知道，目前我国人均奶类占有量只有世界平均水平的三分之一，大概每天只有30克左右。要达到500克的目标，难度可想而知。
这就意味着，你可能需要：早上一杯 250 毫升的纯奶，下午一杯 100 克酸奶，晚上再吃个奶酪棒，才能基本达到推荐量。
另外，需要提醒大家，如果喝奶超过 500 克，最好换成低脂或脱脂奶。