肥肉|爱吃肉易增加患癌症风险？大口|脂肪|食物|老年人|蛋白质

中国是个吃肉大国，有很多吃货， 50年前人们吃不饱穿不暖，每年吃的肉不到7斤，在世界范围内排不上号，可是现在，中国已经成为吃肉大国，一年吃掉七亿头猪，是50年前的13倍，着实让人大开眼界。与此同时，我国的癌症数据也连年攀升，难道是吃肉导致了这些癌症吗？
不得不说，肉真的太好吃了，不管是猪肉还是牛肉，和油盐烹饪后就会特别香，让人忍不住一口接一口，哪天要是不吃肉，一天下来都不自在。可是，牛津大学的一项研究却给人们敲响警钟，因为经常吃肉和25种疾病有关。
研究中的肉包括新鲜红肉以及加工后的肉，生物样本纳入了近50万成年男女的数据，随访时间长达8年，随后统计了这些人的身体情况，结果显示心脏、肺、肠、血糖会因为红肉摄入过多而增加风险。
尤其是结肠息肉，我们都知道，肠癌的前身就是息肉，如果在肠子里发现息肉需要及时切除。如果不知道肠子里有息肉，也没有去检查，平时还特别喜欢吃红肉，那就比较危险了。
三类人大口吃肉有利于健康
身材瘦削，经常头晕，有贫血症状的人
若想纠正贫血，除了吃动物血，还有一个方法就是吃肉，比吃红豆、红枣靠谱多了，尤其是瘦肉，要多吃，肥肉就不建议吃了，脂肪太多，吃多了还容易发胖，引起反胃。不过，贫血的人可能本身就是不爱吃肉的人，那么就要好好想一想，怎么样才能让自己多吃肉。
未成年正是需要吃肉的年纪
未成年发育快，营养若跟不上那就很容易贫血、瞌睡、疲劳、注意力不集中，光吃菜无法满足他们的需求，必须要大口吃肉，为身体健康护航。同样的道理，还是吃瘦肉，尤其是牛肉，对增加肌肉含量很有帮助。
【肥肉|爱吃肉易增加患癌症风险？】60岁以上的老年人，牙口不好也得吃肉
老年人吃肉容易塞牙，有的人戴的还是假牙，吃肉没那么方便，可是老年人也是需要补充红肉的群体，一方面是他们的肌肉有一定程度萎缩，另一方面是他们的身体可能存在缺铁、缺蛋白质的情况，要适当补充。如果牙口不太好，可做成肉丸吃。
这四类人群不宜大口吃肉
有肾功能损伤的人
因为一般的肉类食物都含有丰富的蛋白质和脂肪，患有肾脏疾病的人，肾功能本来就不是很好，这时候再吃高营养的食物，就会增加肾脏的负担，会导致性功能变得越来越差，所以肾功能不好的人尽量不要吃肉，在平时可以喝牛奶和吃豆类食物来补充蛋白质。
患有心血管疾病的人
如果心血管出现了硬化或者堵塞，那么就更难通过脂肪，这时候体内的胆固醇就会随之而增高，更加容易患心脑血管疾病，所以要想很好的控制体内的脂肪和胆固醇含量，在平时就应该少吃或者不吃排骨和肥肉以及红烧肉，可以吃鱼肉或豆制品来代替，也是一样可以补充蛋白质，特别是鱼肉的营养均衡，特别适合老年人吃。
癌症饮食需要注意什么：https://tcmlizhong.com/a/2515/html
脂肪肝病人
脂肪肝是由于体内脂肪堆积过多而引起的，脂肪含量最多的就是肉类食物，所以患上脂肪肝之后，更应该重视肉类食物的控制，要少吃肉类食物，一定要忌吃肥肉和烧烤类食物。可以吃少量的鱼肉和牛肉烹饪的方式，最好是采取清蒸。
患有糖尿病的人
著名中医肿瘤专家李忠教授认为糖尿病患者在平时应该少吃肉，但也并不是一定要禁止吃肉，在平时可以吃一些鱼肉和瘦肉，不能够吃肥肉和含脂肪比较高的烧烤以及油炸食品，在平时的烹饪方式，应该采取蒸煮的方式。