猪蹄的价格虽然贵 , 但是它含有大量的骨胶原、蛋白质、钙以及胶原蛋白 , 对于女人来说可以补充胶原蛋白 , 起到美容养颜的作用 , 对于孩子来说 , 可以补钙强筋健骨 , 还能促进生长、增强免疫力 。 所以不管猪蹄多贵 , 它的营养都要高于猪肉 , 隔三差五做给家人 , 老人孩子强筋健骨体质好 , 女人吃了美容养颜显年轻 。 今天和大家分享一道辣炒猪蹄的做法 , 买一只卤好的猪蹄简单炒一炒 , 简单易做 , 香辣下饭 , 希望大家喜欢 。
【辣炒猪蹄】
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所需食材:卤猪蹄、干辣椒、青椒、葱、姜、食盐、食用油
步骤一:把卤好的猪蹄剁成块 , 青椒洗干净切好才能块 。
步骤二:干辣椒切成小段 , 葱切丝 , 姜切成细丝 。
步骤三:起锅热油 , 油熟后放入干辣椒、葱丝、姜丝 , 煸炒出香味 。
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步骤四:然后倒入猪蹄 , 翻炒3分钟左右 , 等到猪蹄热透入味 。
【辣炒猪蹄简单炒一炒,香辣下饭,女人吃了美容养颜显年轻】步骤五:最后倒入青椒 , 撒入一点点食盐 , 翻炒到青椒断生变熟 , 即可盛出食用 。 如果你买的卤猪蹄比较咸的话就不要放盐了 , 我买的属于口味比较清淡的 , 所以放了一点点食盐 。
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