只囤货是不够的，隔离期间这3个营养问题要重视！ _健康小知识

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太长不看
早上多晒太阳，晚上少看手机，注意补充维生素D、维生素C ，稳定情绪不emo 。
主动运动不久坐，富含膳食纤维的食物要多吃，争取隔离不长胖。
隔离期间，盲目进补、快速减肥，都不可取。
听完我司刚解封的编辑的隔离感受，我觉得，抗疫真是场随机生成“局部战场”的持久战，大家一定要提前做好随时隔离的一切准备，物资准备、心理准备，还有营养知识准备。

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有关物资怎么准备已经写过了，没看过的，可以点击这里查看：疫情来时，囤货指南。
今天主要跟大家分享一下，隔离期间物资充足的情况下，需要重点关注的3个营养健康问题。
【只囤货是不够的，隔离期间这3个营养问题要重视！】物资不充足，该怎么办？
在进入今天的正题之前，先跟大家简单聊下，如果遇到物资不充足的情况，该怎么应对。
如果你面临物资不够，买菜难的问题，这时就要重点保证热量尤其是主食的摄入，一定得吃够饭。其次，肉蛋奶等蛋白质来源也是非常重要的，一般这些高蛋白质的食材每个人每天得保证3两。
此外再考虑维生素缺乏的问题，比如维生素C ，基本上2-3周吃不到新鲜蔬菜水果不会出现严重缺乏的情况。 [1,2]

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物资充足时，
需要关注的3个营养问题
如果只是居家隔离，生活物资不受影响，饮食上没太多变化，不用太焦虑，基本上不会出现明显的营养缺乏问题。
但居家隔离，作为一种生活方式的变化，对于我们的健康和营养状况，还是会有一些影响。
1
日照不够，维生素D告急
最大的变化就是户外活动不足，日照不够。
这会让大家疫情期间本就脆弱的情绪更容易emo 。大脑中有一种名叫5-羟色胺（血清素）的神经递质，它对我们感受快乐和维持情绪稳定至关重要。长期日照不够，它的活跃程度会下降，我们的情绪、睡眠和食欲都会受到负面影响。 [3]
日晒不足、皮肤裸露减少带来的维生素D合成减少，一方面会影响血清素的活跃程度，另一方面，维生素D是影响钙吸收重要因素，对骨骼、肌肉的健康也至关重要。而日常饮食难以提供充足的维生素D ，缺乏维生素D的情况本就非常普遍。

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怎么办呢？
因为日常饮食难以提供充足的维生素D ，建议大家注意补充维生素D ，保守的话每天服用400IU维生素D来补充，多一些的话每天1000-2000IU也是可以的。
大家很熟悉的维生素C也参与了5-羟色胺的合成，而蔬菜水果是重要的维生素C的来源，同时还含多种微量元素，蔬菜水果占到每餐餐盘的一半是理想状态，达不到可以每天吃一片100mg的维生素C药片。

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另外，哪怕居家隔离，也要尽量多晒晒太阳，就算站在阳台上，对稳定情绪也是有作用的。
2
身体动少了，嘴却更“饿”了
第二个比较大的变化就是活动量骤减， “嘴”却更容易饿了。
隔离在家，身体活动量大幅度减少，工作与生活没了界限，压力山大，有些人就容易出现打不起精神的状态、甚至更焦虑了，是因为一定的身体活动有助于维持神经系统的兴奋，同时也能缓解压力与焦虑情绪。